Iedereen
weet dat een lange warme zomer in Italië, en Umbrië in het bijzonder,
als een uitgekomen droom is. Ik weet zeker dat iedereen het heerlijk
zal vinden om op een warme avond op het terras te zitten, de
vuurvliegjes te zien en te genieten van een koel drankje terwijl de
krekels hun lied tsjirpen.
Wijngaard van cantina Peppucci |
Maar heb je weleens gedacht over Umbrië
in de herfst? Ik kan je verzekeren dat de natuur een schilderij op
zichzelf is. De verschillende kleuren groen waar Umbrië zo beroemd om
is, veranderen naar verschillende kleuren geel, terra en goud. Staand
op een heuveltop zal het uitzicht over de vallei glorieus zijn.
Monteolivo, uitzicht vanuit de tuin |
De herfst is het seizoen waarin de
Umbrische gerechten bij uitstek tot hun recht komen. Herfst is het
wild- en paddenstoelenseizoen. Als je geluk hebt kun je misschien
deelnemen aan een begeleide paddenstoelen tocht om zo je eigen
avondeten te plukken.
Verschillende soorten paddenstoelen |
Herfst is ook de tijd van de vendemmia,
de druivenoogst. Hoewel Umbrië gedurende het hele jaar de beste
wijnen produceert, is het misschien leuk om de vino novello met in de
open haard geroosterde kastanjes te proberen.
Overdag is het mogelijk om een cantina
(wijnboerderij) te bezoeken en te zien hoe zij de druiven verwerken
tot één van Umbrië's juwelen: de Sagrantino. Op onze website staan
enkele links naar begeleide tours.
Cantina Scacciadiavoli, Montefalco |
Herfst is het seizoen waarin de olijven geplukt worden. Bezoek een molen om te zien hoe Umbrië's vloeibare goud wordt geproduceerd, of proef in één van de gezellige winkeltjes waar ze typisch Umbrische producten verkopen.
Onze olie wordt in het blik gegoten |
Ik kan natuurlijk geen enkele garantie
voor het weer geven, maar vaker wel dan niet is de temperatuur nog
heel aangenaam en kun je met een beetje geluk genieten van lunch
buiten op één van Monteolivo's terrasjes.
Monteolivo, terrasje |
's Avonds kun je gezellig bij het
haardvuur zitten, een worstje grillen en je tocht voor de volgende
dag uitstippelen, bijvoorbeeld naar een schilderachtig middeleeuws
dorp waar Umbrië zo rijk aan is.
Monteolivo, de open haard |
Monteolivo-Umbria heeft de laatste week
van september en de eerste drie van oktober nog beschikbaar, als je
al het bovenstaande moois zelf wilt ervaren.
Montecastello di Vibio |